Je vais vous raconter ce qui pour moi restera mon plus beau souvenir du Vietnam…
Cham Island, cette petite ile de 3000 habitants, 2 petits villages de pecheurs où l’electricite ne fonctionne que quelques heures par jour, quelques plages… La où les maisons sont tellement mignones peintes de jaune, vert et bleu, où les filets de peche sont suspendus aux arbres ou en train d’etre recousus par les hommes devant chez eux, la où tout le monde vit sa vie au rythme tranquille du village, la porte de chez soit toujours grande ouverte.
L’aventure commence la veille du depart : avec Steven on part a la recherche de l’horaire du bateau local pour s’y rendre. Ce n’est pas chose facile car toutes les agences veulent nous vendre le bateau touristique. Le premier nous dit 6h demain matin, le second nous dit 8h30, on va en voir un troisieme qui nous dit 8h, puis le dernier…7h30.
Hum, jamais evident de faire comme les locaux dans un endroit touristique ! On decide de tenter le coup quand meme le lendemain matin en se rendant a l’embarcadere a 7h30.
Une chose a savoir c’est qu’en Asie lorsqu’on sort des circuits touristiques les ‘horaires’ et plannings sont plus que flexibles. On s’en rendra compte par experience dans les jours qui vont suivre… Bref, ce matin la on nous dit d’abord que le bateau viendra vers 8h30, puis 10h. On cede et on prend un speed boat touristique !
En arrivant sur l’ile dans le petit village, Van nous attend : elle nous propose son homestay. On la suit. On arrive chez elle, et cette fois ci c’est vraiment « chez l’habitant » contrairement au homestay de Hoi An qui ressemblait plus a un hotel. C’est parfait :) !
On repart vers le petit port pour prendre le petit dej, un Mi Quang : noodle soup (encore oui, mais different !). On y trouve le seul Viet aussi grand que Steven, assez rare pour etre signale dans ce blog ;)
L’aprem sera dedie a quelques heures de farniente sur une petite plage entre deux cocotiers.
En fin de journee, avant de rentrer chez Van et Du (son mari) on se fait inviter par deux locaux a prendre un verre de rice wine.
« Un » verre est une facon de parler, puisque quand on commence a s’installer avec des Viets on sait bien qu’on aura du mal a refuser tout ce qu’ils nous servent ! Ils sont super sympas meme si personne ne parle anglais.
Petit a petit d’autres hommes du village nous rejoignent. Avant de partir, Cecile leur offre un petit echantillon de parfum a chacun pour leur femme : c’est le debut d’un gros quiproquo !
On ne s’y attendait pas, mais ils ne voient pas l’utilite de quelque chose juste pour se parfumer. Ils cherchent donc un but a ce flacon. Et quand Cecile mime de s’en mettre dans le cou, l’un d’eux comprend ! C’est pour soigner le mal de gorge ! La voix de Cecile les a induit en erreur…Mais difficile de leur faire comprendre autre chose : ce sera le nouveau remede du village on dirait…
On rejoint Van chez elle, et on la regarde cuisiner pour essayer d’apprendre quelques recettes. Ils mangeront a part, ce qui nous frustre : surement par pudeur et pour ne pas nous deranger, mais nous ca nous fait de la peine on aurait aime partager ce repas tous ensemble.
Apres manger on descend au port : il y a une troupe qui est venue de Hoi An ( une fois par an, on a de la chance encore une fois ! ) et qui chante, danse et lance une partie de Bingo ! Les habitants sont dechaines, autant par le jeu que par l’alcool de riz pour 2 ou 3 d’entre eux :)
Alors quand on achete un ticket, ils sont tous autour de Cecile et de son papier pour suivre si elle va gagner. Une vieille dame devant est morte de rire, c’est communicatif ! Je ne vous raconte pas quand le 3e signe de Cecile sort : elle a gagne !
3 ou 4 mecs lui sautent dessus et la tirent pour qu’elle monte sur scene chercher son gain, avec les autres gagnants. Je pense que les gens qui ne nous avaient pas remarque dans la foule sont tous surpris de la voir arriver sur scene : on est les seuls etrangers !
On nous donnera ensuite des fleurs a remettre aux chanteurs / chanteuses. Puis retour chez Van pour dormir apres cette soiree marrante.
La nuit sera agitee : une tempete de vent fait trembler le toit en tole de chez Van et mon volet claque toute la nuit : on croirait une mini tornade, mais je pense que la maison rend les choses plus impressionantes qu’elles ne le sont. Ici les maisons n’ont pas de vitres sur leurs fenetres (pour quoi faire ?).
Quoiqu’il en soit, on se reveille a 5 heures et quand on arrive pour prendre le bateau a 6h on nous annonce qu’il n’y en aura pas aujourd’hui a cause de la tempete.
On part prendre un cafe dans LE cafe local du coin : la ou les pecheurs se rencontrent le matin vers 6h-7h pour prendre leur cafe Den ( cafe noir, ou avec du lait concentre), tout en jouant aux cartes.
Les regarder jouer au carte est un grand moment : c’est theatral. Ca crie, ca conteste, ca jette les cartes sur la table… Du coup alors qu’il n’y a en general que 3 ou 4 joueurs, c’est presque tout le cafe qui finit autour de la table !
Pendant ce temps, Cuong un habitant est venu s’asseoir pres de moi. C’est un des seuls (le 2e en fait) qu’on rencontre qui parle anglais. On discute donc, il est pecheur mais le temps ne lui permet pas de sortir en mer dans les prochains jours. Au bout d’un moment, il nous propose de manger chez lui ce midi : on va acheter ce qu’il faut au marche et sa femme cuisinera pour nous ! Super !
Je lui demande de venir avec nous au marche pour ne pas se faire avoir sur les prix, et on achete un poisson et quelques legumes. Chez lui, on rencontre sa femme, qui a l’air tres gentille mais qui ne parle pas anglais. Sa maison est toute petite : 4 murs et une piece separee d’un petit mur pour leur chambre. Une tele, la photo d’Ho Chi Minh (comme tout bon Vietnamien qui se respecte) et quelques photos.
On les aide a cuisiner, on met le poisson dans une feuille de bananier pour le faire cuire en barbecue. Un peu plus tard c’est un vrai festin qui est pret pour nous : on en est presque malade tellement on a mange ! Cuong nous accompagne a la biere, Steven aussi, un ou deux amis nous rejoingnent : il est 10h. On leur apprend a jouer au Caps, ca les fait rire :)
Pour se remettre de ce repas, on part marcher dans l’ile, mais aucune carte n’existe et on ne sait pas ou on va.
Apparemment cette nuit on est les seuls touristes a etre restes sur l’ile, avec un couple de Viets de Hoi An. Les autres d’hier sont venus a la journee.
Le soir qui dit pas d’electricite, dit pas d’eau chaude : c’est donc l’occasion pour Cecile et Steven d’experiementer la douche au sceau ! Van nous a fait chauffer un peu d’eau, c’est sympa parce qu’il ne fait vaiment pas chaud dehors.
Le lendemain matin, meme rituel que la veille : debout a 5h, bateau a 6h. Mais quand on descend vers le port des habitants nous font des signes, des vagues….ce n’est pas bon signe… Cuong nous a donne rdv au cafe, et quand on l’y retrouve il nous le confirme : « no boat today ».
On est jeudi, Cecile et Steven ont leur avion samedi soir a Hanoi (18h de bus). On avait prevu de remonter aujourd’hui et de faire la Baie d’Halong vendredi ou samedi dans la journee. Ca se complique, mais il nous reste encore vendredi matin pour rentrer et au piiiire meme en rentrant samedi matin et en prenant un vol interne Hoi An-Hanoi, c’est jouable.
Mais c’est un coup de stress pour Cecile qui envisage le pire. De toute facon on ne peut rien faire, il faudra juste revenir le lendemain matin et voir si il y a un bateau…On decide de mettre ca de cote pour profiter de la journee et on stressera demain matin si il n’y a pas de bateau !
Et je dois avouer qu’une partie de moi est ravie de passer une journee de plus sur cette ile, les gens sont tellement attachants :)
Quand Van apprend qu’on reste la, elle telephone a Cuong (le village est petit, elle sait qu’on est avec lui ) et lui dit que ce midi elle nous invite a manger ! Cool ! Ces gens sont tellement gentils que j’ai envie de leur faire plaisir en retour et je propose tout de suite a Cuong qu’on lui prepare un repas francais pour ce soir : ca se fera chez Van, tous les 7.
On va chez Van l’aider a cuisiner, puis je pars me balader et une famille m’invite dans sa maison : deux hommes sont en train de fabriquer un filet de peche a la main : impressionnant !
Apres manger on part faire les courses pour ce soir au petit marche local : le defi est de cuisiner francais avec ce qu’on trouve, et pas de four.
Au menu :
– Soupe de carotte et potiron
– Crevettes sautees a l’ail et au safran
– Pommes de terres sautees aux oignons
– Omelette carotte oignons
(On etait quand meme vachement limites sans beurre et sans creme fraiche ;)
L’apres-midi, le couple de Viet qui est reste coince comme nous sur l’ile vient nous chercher pour aller pecher : genial ! On en avait trop envie ! On part sur le bateau d’un local, Cecile aux commandes, et c’est parti pour une heure de peche, tres fructueuse.
Le couple Viet nous invite a manger notre peche avec eux ce soir mais on doit decliner, on a deja notre repas francais de prevu !
On rentre et on prepare le diner. Van nous regarde faire et veut nous aider : comme on l’a fait la veille avec elle :) Elle a l’air trop contente qu’on lui prepare ca, elle est vraiment attachante meme si on ne peut pas communiquer beaucoup.
Nos invites arrivent et regardent avec curiosite nos plats. Cuong nous pose plein de questions sur nos habitudes en France et traduit pour les autres. C’est un super moment… Ils veulent faire un karaoke (special grandes occasions) mais changent d’avis quand ils voient qu’il n’y a pas de chansons en anglais, dommage !
Puis je fais une seance vernis a ongles pour Ba et Van a qui ca a l’air de faire plaisir.
Le lendemain matin, petite pression : aujourd’hui il faut que le bateau parte, et puis on a vecu de tellement beaux moments ici qu’on est prets a partir maintenant sans etre frustres.
Le bateau partira bien ce jour la, je suis deja nostalgique de tous ces beaux moments.
Cecile et Steven repartiront le lendemain, c’est deja fini… Quelque chose me dit qu’ils ont autant aime ces vacances que moi :)
[L’album photo arrivera plus tard, j’ai encore eu un soucis de virus qui a tout efface mais Cecile et Steven me sauvent : ils ont les doubles]